В этой статье речь пройдет о том, на какие продукты из Финляндии стоит обратить внимание, возвращаясь из туристической поездки. Не взирая на то, что сегодня большой популярностью пользуется система умеренного и ограниченного питания, никакой турист не откажет себе в удовольствии попробовать деликатесы, характерные только для этой страны. Тем более, что Финляндия, находясь в пределах автомобильной досягаемости от наиболее крупных российских городов, является идеальным местом для любителей уединенного отдыха.

Посещение рыбного рынка Kala Fair находящегося в Хельсинской гавани, несомненно, принесет самые яркие впечатления, даже если турист и не является гурманом. Местные торговцы с раннего утра начинают разворачивать шатры, в которых можно купить балтийскую рыбу, приготовленную всеми возможными способами. Палтуса, треску и корюшку вялят, коптят или запекают на огромных сковородах и, отведав ее хоть раз, вы наверняка вернетесь сюда снова. Кроме того, на рынке можно в изобилии встретить местные ягоды. Специфика финского климата позволяет собирать невиданные урожаи малины, клюквы, морошки и клубники. На обочинах шоссе часто встречаются указатели, (например «vadelma» — малина), следуя которым можно прикупить на крохотных фермах пару коробок сочных и ароматных ягод. Хозяева часто предоставляют туристам возможность самостоятельного сбора ягод, на ферме, в результате чего, малина обойдется вам практически даром.  Настоящим шедевром для гурманов является Sara – баранина, запеченная в финской печи, которую любят готовить во многих небольших ресторанчиках и придорожных кафе. Порции, как правило, не ограничены и можно есть сколько влезет. Консервированные продукты покупать не стоит, поскольку этого и так в изобилии хватает на полках магазинов. Кстати, стоит отметить, что продукты из Финляндии не только вкусные, но и наиболее экологически безопасные.

Tagged with →  

Добавить комментарий